Bánh da dẻo

Bánh da dẻo

LIÊN HỆ

Bánh da dẻo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh da dẻo là món đặc sản của người dân xứ Quảng , bánh được làm  để đãi  khách , bà con , bạn bè trong ngày tết cổ truyền .
Để
làm được bánh thơm ngon, giữ nguyên hương vị, phải chuẩn bị khá công
phu từ khâu làm bột. Bột được làm từ bột nếp là nguyên liệu chính.

Nguyên liệu bột bánh

+ 460 gr bột nếp rang còn gọi là bột bánh dẻo.

+ 1 lít 100 ml nước đường

+ 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi

+ 50 ml dầu phộng

Nguyên liệu làm nhân

+ 500 gr đậu xanh không vỏ

+ 200 gr đường

+ 40 gr bột bánh dẻo
+ 70 ml dầu hòa chung trong 1 cái chén

+ 80 ml dầu

+ 100 gr mứt bí thái hạt lựu

+ 1 muỗng cà phê muối

+ 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi

Cho phần nước đường

+ 1 kg đường .

+ 1 lít 200 ml nước lạnh

Hiện nay tại  Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát có nhiều loại bánh thương hiệu nỗi tiếng , rất ngon ,
đậm đà  và  mang nhiều hương vị miền Trung . Quý khách mua bánh da dẻo xin liên hệ qua thông tin bán hàng của đặc sản chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467 .

LIÊN HỆ

Bánh da dẻo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh da dẻo là món đặc sản của người dân xứ Quảng , bánh được làm  để đãi  khách , bà con , bạn bè trong ngày tết cổ truyền .
Để
làm được bánh thơm ngon, giữ nguyên hương vị, phải chuẩn bị khá công
phu từ khâu làm bột. Bột được làm từ bột nếp là nguyên liệu chính.

Nguyên liệu bột bánh

+ 460 gr bột nếp rang còn gọi là bột bánh dẻo.

+ 1 lít 100 ml nước đường

+ 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi

+ 50 ml dầu phộng

Nguyên liệu làm nhân

+ 500 gr đậu xanh không vỏ

+ 200 gr đường

+ 40 gr bột bánh dẻo
+ 70 ml dầu hòa chung trong 1 cái chén

+ 80 ml dầu

+ 100 gr mứt bí thái hạt lựu

+ 1 muỗng cà phê muối

+ 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi

Cho phần nước đường

+ 1 kg đường .

+ 1 lít 200 ml nước lạnh

Hiện nay tại  Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát có nhiều loại bánh thương hiệu nỗi tiếng , rất ngon ,
đậm đà  và  mang nhiều hương vị miền Trung . Quý khách mua bánh da dẻo xin liên hệ qua thông tin bán hàng của đặc sản chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467 .

Vi cá mập

Vi cá mập

LIÊN HỆ

Vi cá mập - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNGVi cá mập là sản phẩm thiên nhiên ban tặng cho con người , vi cá mập
được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa
học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập tới
bệnh tật từ những năm 1950 - 1960.

Có
rất nhiều công trình nghiên cứu về chất Chondroitin (trong sụn vi cá
mập) với khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư mà cho tới nay vẫn còn đang gây
nhiều tranh cãi. Tuy vậy, chất Chondroitin có trong sụn vi cá mập
thường được chế biến thành những thuốc có tác dụng:

1- Chữa trị các bệnh về xương khớp
Do
Chondroitin ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp, kích hoạt các
men xúc tác cho quá trình tổng hợp chất acid hyaluronic. Đây là chất cần
thiết cho khớp hoạt động tốt, thuốc này dùng cho những trường hợp thấp
khớp, đau nhức xương.

2 - Chữa các bệnh về mắt
 Chondroitin
tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, giúp mắt điều tiết tốt. Nó cũng nuôi dưỡng
các tế bào giác mạc, tái tạo lớp phim nước mắt trước giác mạc, tăng
cường tính đàn hồi của thấu kính thể mi. Chất này còn hạn chế sự khô
mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt phải làm việc nhiều.

3 - Bồi bổ cơ thể
 Một
số công ty dược phẩm sử dụng Vi cá mập để sản xuất viên bổ tổng hợp,
cung cấp các chất: calci, phostpho, kẽm... có công dụng thúc đẩy sự phát
triển của: xương, răng, các enzym tiêu hóa và hoạt động của thận và
tiền liệt tuyến.

Nhưng theo các bác sỹ, người sử dụng những loại
thuốc hoặc các chế phẩm có chứa Chondroitin nên thận trọng vì khi nó có
tác dụng ức chế hệ miễn dịch thì sẽ lại làm giảm sức đề kháng của cơ
thể. Và nhất là tránh dùng cho trẻ em hay phụ nữ đang mang thai.( Sưu
tầm )
Cách nấu súp vi cá mậpVi
cá ngâm nước cho mềm (khoảng 30’) với vài lát gừng đập dập, rửa sạch
đem chưng cách thủy 10’-20’. Nấu lấy nước dùng (từ xương gà hoặc xương
heo), cho thịt cua vào, nước sôi cho bột năng súp sánh sánh là được, cho
hột gà đã quậy tan vào, nêm vừa ăn, sau đó cho vi cá mập đã nấu ở trên vào. Đổ súp ra thố, rắc tiêu ngò, dùng nóng.

>>> Xem chi tiết

<<< Trở về Trang chủ

LIÊN HỆ

Vi cá mập - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNGVi cá mập là sản phẩm thiên nhiên ban tặng cho con người , vi cá mập
được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa
học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập tới
bệnh tật từ những năm 1950 - 1960.

Có
rất nhiều công trình nghiên cứu về chất Chondroitin (trong sụn vi cá
mập) với khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư mà cho tới nay vẫn còn đang gây
nhiều tranh cãi. Tuy vậy, chất Chondroitin có trong sụn vi cá mập
thường được chế biến thành những thuốc có tác dụng:

1- Chữa trị các bệnh về xương khớp
Do
Chondroitin ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp, kích hoạt các
men xúc tác cho quá trình tổng hợp chất acid hyaluronic. Đây là chất cần
thiết cho khớp hoạt động tốt, thuốc này dùng cho những trường hợp thấp
khớp, đau nhức xương.

2 - Chữa các bệnh về mắt
 Chondroitin
tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, giúp mắt điều tiết tốt. Nó cũng nuôi dưỡng
các tế bào giác mạc, tái tạo lớp phim nước mắt trước giác mạc, tăng
cường tính đàn hồi của thấu kính thể mi. Chất này còn hạn chế sự khô
mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt phải làm việc nhiều.

3 - Bồi bổ cơ thể
 Một
số công ty dược phẩm sử dụng Vi cá mập để sản xuất viên bổ tổng hợp,
cung cấp các chất: calci, phostpho, kẽm... có công dụng thúc đẩy sự phát
triển của: xương, răng, các enzym tiêu hóa và hoạt động của thận và
tiền liệt tuyến.

Nhưng theo các bác sỹ, người sử dụng những loại
thuốc hoặc các chế phẩm có chứa Chondroitin nên thận trọng vì khi nó có
tác dụng ức chế hệ miễn dịch thì sẽ lại làm giảm sức đề kháng của cơ
thể. Và nhất là tránh dùng cho trẻ em hay phụ nữ đang mang thai.( Sưu
tầm )
Cách nấu súp vi cá mậpVi
cá ngâm nước cho mềm (khoảng 30’) với vài lát gừng đập dập, rửa sạch
đem chưng cách thủy 10’-20’. Nấu lấy nước dùng (từ xương gà hoặc xương
heo), cho thịt cua vào, nước sôi cho bột năng súp sánh sánh là được, cho
hột gà đã quậy tan vào, nêm vừa ăn, sau đó cho vi cá mập đã nấu ở trên vào. Đổ súp ra thố, rắc tiêu ngò, dùng nóng.

>>> Xem chi tiết

<<< Trở về Trang chủ

Cá hải long

Cá hải long

LIÊN HỆ

Cá hải long - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Cá hải long  là đặc sản biển Việt Nam , là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người , là một trong những loài cá quý hiếm nhất dưới đáy biển có hình dạng giống như con rồng .

Hải
Long thuộc bộ cá chìa vôi là dược liệu quý trong Đông y. Hải long khô
dùng điều chế thuốc bổ thận, tráng dương, đau lưng, nhức xương, mỏi mệt
và xuất khẩu. Có thể nuôi làm cá cảnh.

Hải
long được nấu chung với táo Tàu và nấm Đông Cô để trị các chứng bướu cổ
và sưng hạch. Hải long sắc chung với A-giao để giúp bổ Âm,
phụ nữ có thai không nên dùng .
Có thân
hình nhỏ, số lượng ít, phân tán. Nơi cư­ trú là vùng nước nông có nhiều
rong, cỏ biển. Do sự săn bắt ráo riết và sự khai thác hải sản bằng
thuốc nổ và chất độc đã phá huỷ môi trường sinh thái và gây ô nhiễm dẫn
đến giảm số lượng và nơi c­ư trú . ( sưu tầm )


Hiện nay tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có bán cá hải long khô và được du khách rất ưa chuộng . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online
hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị hoặc liên hệ qua điện thoại
0511.3750467 , giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng ( chỉ tính
phí vận chuyễn ngoài phạm vi thành phố Đà Nẵng).

LIÊN HỆ

Cá hải long - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Cá hải long  là đặc sản biển Việt Nam , là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người , là một trong những loài cá quý hiếm nhất dưới đáy biển có hình dạng giống như con rồng .

Hải
Long thuộc bộ cá chìa vôi là dược liệu quý trong Đông y. Hải long khô
dùng điều chế thuốc bổ thận, tráng dương, đau lưng, nhức xương, mỏi mệt
và xuất khẩu. Có thể nuôi làm cá cảnh.

Hải
long được nấu chung với táo Tàu và nấm Đông Cô để trị các chứng bướu cổ
và sưng hạch. Hải long sắc chung với A-giao để giúp bổ Âm,
phụ nữ có thai không nên dùng .
Có thân
hình nhỏ, số lượng ít, phân tán. Nơi cư­ trú là vùng nước nông có nhiều
rong, cỏ biển. Do sự săn bắt ráo riết và sự khai thác hải sản bằng
thuốc nổ và chất độc đã phá huỷ môi trường sinh thái và gây ô nhiễm dẫn
đến giảm số lượng và nơi c­ư trú . ( sưu tầm )


Hiện nay tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có bán cá hải long khô và được du khách rất ưa chuộng . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online
hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị hoặc liên hệ qua điện thoại
0511.3750467 , giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng ( chỉ tính
phí vận chuyễn ngoài phạm vi thành phố Đà Nẵng).

Bánh tổ

Bánh tổ

LIÊN HỆ

Bánh tổ (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)



Bánh tổ
là một loại đặc sản có xuất xứ từ Quảng Nam,bánh  có truyền thống lâu
đời và thường xuất hiện trong mỗi dịp tết của người dân xứ Quảng . 

Nguyên liệu bánh tổ gồm có nếp và đường . Nếp phải chọn loại nếp thật tốt, phơi thật
khô rồi đem xay thành bột. Bột nếp và đường đem "sên" cho thật kỹ,
lọc bỏ hết tạp chất rồi thêm vào chút nước gừng tươi để làm tăng hương vị. Sau
đó cho bột vào chiếc khuôn đan bằng nan tre trông như rọ có đường kính chừng 10
– 15 cm, bên trong có lót sẵn lớp lá chuối khô. Bánh được gói lại và dùng
tăm tre ghim kín các mép lá. Mỗi bánh cân nặng chừng 500 gam.



Bánh tổ đem hấp chín, vớt ra để nguội rồi cất vào nơi thoáng mát. Đặc trưng của bánh tổ 
là vừa dai vừa dẻo, hương vị đậm đà thơm ngon, có thể để được lâu mà không sợ
bị ẩm mốc. Khi ăn, có người thích cứ lấy cái bánh tổ xắt ra từng miếng và ăn
ngay. Có người lại thích nướng trên bếp than hồng cho mềm đi rồi mới ăn. Nhưng
cách nhiều người thích nhất là xắt miếng và chiên với dầu phụng .



Ngày Tết, những miếng bánh tổ thơm ngon được bày ra đĩa để ăn tráng miệng,
nhâm nhi với chén trà nóng trên tay thì thật tuyệt vời ! Có lẽ cũng bởi
thế mà dù bị bao nhiêu loại bánh kẹo công nghiệp lấn át nhưng bánh tổ 
vẫn sống mãi cùng quê hương mỗi độ Xuân về .( sưu tầm) 


Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát có bán  bánh tổ ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho
du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .

LIÊN HỆ

Bánh tổ (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)



Bánh tổ
là một loại đặc sản có xuất xứ từ Quảng Nam,bánh  có truyền thống lâu
đời và thường xuất hiện trong mỗi dịp tết của người dân xứ Quảng . 

Nguyên liệu bánh tổ gồm có nếp và đường . Nếp phải chọn loại nếp thật tốt, phơi thật
khô rồi đem xay thành bột. Bột nếp và đường đem "sên" cho thật kỹ,
lọc bỏ hết tạp chất rồi thêm vào chút nước gừng tươi để làm tăng hương vị. Sau
đó cho bột vào chiếc khuôn đan bằng nan tre trông như rọ có đường kính chừng 10
– 15 cm, bên trong có lót sẵn lớp lá chuối khô. Bánh được gói lại và dùng
tăm tre ghim kín các mép lá. Mỗi bánh cân nặng chừng 500 gam.



Bánh tổ đem hấp chín, vớt ra để nguội rồi cất vào nơi thoáng mát. Đặc trưng của bánh tổ 
là vừa dai vừa dẻo, hương vị đậm đà thơm ngon, có thể để được lâu mà không sợ
bị ẩm mốc. Khi ăn, có người thích cứ lấy cái bánh tổ xắt ra từng miếng và ăn
ngay. Có người lại thích nướng trên bếp than hồng cho mềm đi rồi mới ăn. Nhưng
cách nhiều người thích nhất là xắt miếng và chiên với dầu phụng .



Ngày Tết, những miếng bánh tổ thơm ngon được bày ra đĩa để ăn tráng miệng,
nhâm nhi với chén trà nóng trên tay thì thật tuyệt vời ! Có lẽ cũng bởi
thế mà dù bị bao nhiêu loại bánh kẹo công nghiệp lấn át nhưng bánh tổ 
vẫn sống mãi cùng quê hương mỗi độ Xuân về .( sưu tầm) 


Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát có bán  bánh tổ ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho
du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .

Tắc kè khô

Tắc kè khô

LIÊN HỆ

Tắc kè khô - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Tắc kè là món đặc sản
thiên nhiên ban tặng cho con người , là vị thuốc quí tương đương với
nhân sâm. Thường được dùng trong những trường hợp bất lực ở đàn ông.
Ngoài ra tắc kè còn là vị thuốc bổ phế, dùng để chữa các chứng ho lâu
ngày không hết.

Cách bào chế:
Dùng tươi: Chặt bỏ đầu từ 2 mắt trở lên, bỏ 4 bàn chân, lột da, mổ bụng, bỏ nội tạng, nướng thật vàng thơm, nhớ giữ còn đuôi.

Dùng khô: Mổ bụng, bỏ hết phủ tạng, lau sạch bằng giấy bản tẩm rượu. Đem phơi hay sấy khô.

Phương thuốc: Tắc Kè 1 cặp  50g, đảng sâm 80g,
huyết giác 10g, trần bì 10g, tiểu hồi 10g, đường cát 40g, rượu nếp 400 2
lít.
Khi dùng nhúng vào nước sôi, cạo sạch lớp vảy ở lưng,
chặt bỏ đầu từ dưới 2 mắt trở lên và 4 bàn chân. Tẩm rượu (hoặc mật ong)
nướng cho vàng đều. Ngâm 2 con trong 1 lít rượu gạo 40 độ, cho các vị
thuốc đã nói ở trên vào,chôn dưới đất 100 ngày (bách nhật) để cân bằng
âm dương rồi mới đào lên. Sau đó lọc bỏ bã, cho vào chai thủy tinh, đậy
nút kín

Mỗi lần uống 1 ly nhỏ (30ml). Ngày 3 lần trước bữa ăn.
Có tác dụng Bổ phế, bình suyễn, bổ thận tráng dương.
Chửa trị Thận dương suy kém, đau lưng mỏi gối, tiểu đêm, hen suyễn (thể hư hàn).

(Sưu tầm )

Tại Đặc sản Đà Nẵng
có bán tắc kè khô , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho
du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của  chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online  và giao hàng tận nơi

LIÊN HỆ

Tắc kè khô - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Tắc kè là món đặc sản
thiên nhiên ban tặng cho con người , là vị thuốc quí tương đương với
nhân sâm. Thường được dùng trong những trường hợp bất lực ở đàn ông.
Ngoài ra tắc kè còn là vị thuốc bổ phế, dùng để chữa các chứng ho lâu
ngày không hết.

Cách bào chế:
Dùng tươi: Chặt bỏ đầu từ 2 mắt trở lên, bỏ 4 bàn chân, lột da, mổ bụng, bỏ nội tạng, nướng thật vàng thơm, nhớ giữ còn đuôi.

Dùng khô: Mổ bụng, bỏ hết phủ tạng, lau sạch bằng giấy bản tẩm rượu. Đem phơi hay sấy khô.

Phương thuốc: Tắc Kè 1 cặp  50g, đảng sâm 80g,
huyết giác 10g, trần bì 10g, tiểu hồi 10g, đường cát 40g, rượu nếp 400 2
lít.
Khi dùng nhúng vào nước sôi, cạo sạch lớp vảy ở lưng,
chặt bỏ đầu từ dưới 2 mắt trở lên và 4 bàn chân. Tẩm rượu (hoặc mật ong)
nướng cho vàng đều. Ngâm 2 con trong 1 lít rượu gạo 40 độ, cho các vị
thuốc đã nói ở trên vào,chôn dưới đất 100 ngày (bách nhật) để cân bằng
âm dương rồi mới đào lên. Sau đó lọc bỏ bã, cho vào chai thủy tinh, đậy
nút kín

Mỗi lần uống 1 ly nhỏ (30ml). Ngày 3 lần trước bữa ăn.
Có tác dụng Bổ phế, bình suyễn, bổ thận tráng dương.
Chửa trị Thận dương suy kém, đau lưng mỏi gối, tiểu đêm, hen suyễn (thể hư hàn).

(Sưu tầm )

Tại Đặc sản Đà Nẵng
có bán tắc kè khô , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho
du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của  chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online  và giao hàng tận nơi

Rong biển một nắng

Rong biển một nắng

LIÊN HỆ

Rong biển một nắng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Rong biển một nắng là món đặc sản
ngon ở Đà Nẵng, được chế biến từ rong biển tươi ở Đà Nẵng phơi qua môt
nắng ,  nhưng vẫn giữ được những chất bổ dưỡng như rong biển tươi .

 Rong biển là một món " rau từ đại dương"  , loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, tinh chất chiết từ
rong biển không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có thể cải thiện được
chất lượng và sự an toàn của thực phẩm. 


Trong rong biển giàu hàm lượng
vitamin A , hàm lượng canxi và lượng vitamin B2 …Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai  phụ.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng,
chất magiê trong rong biển có tác dụng giảm thiểu bệnh cao huyết áp,
ngăn ngừa bệnh đau đầu; đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn. Chất magiê
còn giúp phụ nữ đang trong thời kì mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn.

Bên
cạnh đó, rong biển còn chứa lượng lớn lignans, hợp chất thực vật ngăn
ngừa tế bào ung thư,. Lignans cũng có tác dụng làm estrogen yếu đi
(lượng hóc môn estrogen tăng nhanh trong thời kì mãn kinh của phụ nữ),
rong biển làm giảm bớt sự khó chịu đối với những phụ nữ có trịêu chứng
nóng đột ngột trong người.

Theo
tổng kết của các chuyên gia y học Nhật Bản, rong biển có tác dụng phòng
chống bệnh ung thư, hạ huyết áp, phòng xơ cứng động mạch vành, ngăn
ngừa máu đông tụ, kích thích sự bài tiết, duy trì sự cân bằng giữa acid
và kiềm trong máu, giảm béo, tăng cường gân cốt và bổ máu ( sưu tầm ).
Tai Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát 12 Hoàng Hoa Thám Đà nẵng có bán rong biển một nắng ngon và chất lượng .Quý khách mua rong biển xin liên hệ qua  thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 0511.3750467.

LIÊN HỆ

Rong biển một nắng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Rong biển một nắng là món đặc sản
ngon ở Đà Nẵng, được chế biến từ rong biển tươi ở Đà Nẵng phơi qua môt
nắng ,  nhưng vẫn giữ được những chất bổ dưỡng như rong biển tươi .

 Rong biển là một món " rau từ đại dương"  , loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, tinh chất chiết từ
rong biển không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có thể cải thiện được
chất lượng và sự an toàn của thực phẩm. 


Trong rong biển giàu hàm lượng
vitamin A , hàm lượng canxi và lượng vitamin B2 …Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai  phụ.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng,
chất magiê trong rong biển có tác dụng giảm thiểu bệnh cao huyết áp,
ngăn ngừa bệnh đau đầu; đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn. Chất magiê
còn giúp phụ nữ đang trong thời kì mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn.

Bên
cạnh đó, rong biển còn chứa lượng lớn lignans, hợp chất thực vật ngăn
ngừa tế bào ung thư,. Lignans cũng có tác dụng làm estrogen yếu đi
(lượng hóc môn estrogen tăng nhanh trong thời kì mãn kinh của phụ nữ),
rong biển làm giảm bớt sự khó chịu đối với những phụ nữ có trịêu chứng
nóng đột ngột trong người.

Theo
tổng kết của các chuyên gia y học Nhật Bản, rong biển có tác dụng phòng
chống bệnh ung thư, hạ huyết áp, phòng xơ cứng động mạch vành, ngăn
ngừa máu đông tụ, kích thích sự bài tiết, duy trì sự cân bằng giữa acid
và kiềm trong máu, giảm béo, tăng cường gân cốt và bổ máu ( sưu tầm ).
Tai Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát 12 Hoàng Hoa Thám Đà nẵng có bán rong biển một nắng ngon và chất lượng .Quý khách mua rong biển xin liên hệ qua  thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 0511.3750467.

Ngày tết nên tặng những món quà nào mang sự may mắn , tài lộc cho người nhận ???

Ngày tết nên tặng những món quà nào mang sự may mắn , tài lộc cho người nhận ???

Xã hội ngày càng phát triển, mức sống ngày càng cao hơn, nhiều loại quà đặc sản , quà cáp hiện đại đang dần thay thế những món quà truyền thống. Tuy nhiên, dù chọn quà gì, bạn hãy luôn tặng bằng tấm chân tình .

Cho và nhận là một hành vi văn hóa, vậy nên cần "có văn hóa tặng quà" và "văn hóa nhận quà". Người Việt Nam có tục cẩn thận trong mọi hành động, ứng xử vào ngày Tết để mang lại sự tốt lành, tránh bị "xui xẻo" suốt cả năm.
1- Những nón quà nên tặng
- Giỏ quà Tết


Đa số các giỏ quà Tết có 4 nhóm cơ bản: trà, bánh mứt kẹo, nước giải khát hoặc rượu, thực phẩm chế biến sẵn, ăn liền ( bò khô lát , bò khô sợi , bò khô viên , nai khô , cá thiều tẩm , cá thu tẩm , cá bò tẩm , cá ngừ đại dương , ghẹ sữa , cá bống sông trà ,  ...) Với những giỏ quà giá cao, điểm nhấn thường nằm ở hộp bánh, chai rượu hay hộp chocolate đắt tiền , hoặc bánh kẹo , đặc sản .

Kinh nghiệm chọn quà Tết thường là mua hàng rời rồi đặt nơi bán gói để có thể xem kỹ hạn sử dụng, kiểm tra được món hàng cho đúng ý, ngoài ra còn có thể nhận được quà tặng, quà khuyến mãi đi kèmv.v…
Quầy dịch vụ khách hàng của siêu thị có chuẩn bị sẵn nhiều mẫu giấy gói quà, nơ và giỏ quà mới, Khi chọn mua sản phẩm, chú ý phối hợp các kích cỡ, dạng hộp vuông - tròn - cao - thấp... để giỏ quà gói đẹp và dễ sắp xếp.

- Bầu rượu :

Người xưa hay đựng rượu trong quả bầu, sau này là bầu rượu bằng gốm. Người ta tặng nhau những bầu rượu ngon nhất, quý nhất bởi theo họ, đó chính là nơi chứa đựng tinh túy của trời đất. Bầu rượu sẽ đem đến sự sung túc, phồn vinh cho cả nhà trong năm mới. Ngày nay, bầu rượu đã được thay thế bằng chai rượu đặc sản hoặc chai rượu hiện đại, nhưng ý nghĩa vẫn không có gì thay đổi.

- Bánh kẹo :

Hàng xóm láng giềng thân tình thường chọn vài cặp bánh chưng đẹp mang biếu nhau trước Tết. Bánh chưng biểu tượng cho đất, dùng để cúng tổ tiên, trời đất với hy vọng một năm mới đủ đầy.

- Dầu:

Khi tặng nhau chai dầu ăn thay lời chúc phát tài (dầu = giàu).

- Các món đồ có màu đỏ:

Các món quà ngày xuân thường có màu sắc vui tươi. Không phải ngẫu nhiên màu đỏ được ưa chuộng trong dịp này. Đó là màu của bao lì xì, của mảnh hồng điều viết chữ phúc, chữ tâm... Đỏ còn là màu trang phục của các cụ thượng thọ ngày xưa. Sắc đỏ tượng trưng cho điều vui, may mắn, sự hanh thông. Quả dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng thể hiện sự chân thành của người biếu, mong muốn gửi điều may mắn nhất cho nhau. Đó là lý do mọi người sẵn sàng trả nhiều tiền để chọn cặp dưa đỏ nhất, ngọt nhất.

- Áo mới:

Với người già, tấm khăn nhung, mảnh vải đẹp là món quà ý nghĩa. Các cụ ngày xưa tiết kiệm cả năm, mỗi dịp lễ lạt mới dám mang áo mới ra mặc. Qua món quà này, con cháu muốn cầu chúc ông bà luôn mạnh khỏe.

- Gà trống:

Tượng trưng cho những đức tính cao đẹp như vũ (oai phong, lẫm liệt), nhân (khi kiếm được thức ăn luôn gọi bầy), tín (ngày nào cũng gáy đúng giờ). Khi tặng gà trống, người con muốn thể hiện sự kính trọng và khẳng định cha mẹ luôn là chỗ dựa vững chắc cho mình. Nhiều anh con rể, qua món quà này cũng muốn thể hiện mình là một người đứng đắn, anh chồng tốt, xứng đáng để con gái các cụ trao thân, gửi phận.

- Cành đào:


Mọi người thường biếu cành đào để chưng ngày Tết và trừ ma quỷ. Chuyện kể rằng, cây đào là nơi trú ngụ của hai vị thần cai quản lũ quỷ. Khi ma quỷ đến phá phách nhà cửa, người dân chỉ cần chưng cành đào, chúng sẽ sợ mất vía và dạt ra xa.

- Gạo mới:

Tùy từng nơi, người dân quê thường đem dăm cân nếp hoặc gạo tám thơm mới gặt để bố mẹ thổi xôi, nấu cơm cúng năm mới. Con cái dâng những món quà này với mong muốn đền đáp công ơn của bậc sinh thành, để bố mẹ no đủ cả năm.

- Tranh:

Trong dịp Tết, người ta cũng thường tặng nhau tranh dân gian. Bức tranh Đông Hồ có cảnh đàn gà con quây quần quanh mẹ là lời chúc bình an vô sự, con đàn cháu đống của người tặng. Bức tranh có đàn lợn béo thay lời chúc cuộc sống sung túc, đầy đủ cả năm. Bức "Vinh hoa" rất hợp tặng cho vợ chồng mới cưới, chúc họ sớm có con.

- Chó:

Có người còn tặng nhau những chú cún con xinh xắn, bởi họ cho rằng chó thường mang đến điều may. Tiếng sủa "gâu gâu" của chó nghe như chữ "giàu". Qua món quà này, người ta còn mong muốn sự hợp tác lâu dài, làm ăn suôn sẻ.
Tại Đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát hiện nay có một số giỏ quà mẫu , Khách hàng có thể gọi điện thoại (05113750467) đến để đặt hàng, yêu cầu giao hàng tận nhà và có hình thức giảm giá ưu đãi cho khách mua nhiều làm quà biếu, tặng.

Xã hội ngày càng phát triển, mức sống ngày càng cao hơn, nhiều loại quà đặc sản , quà cáp hiện đại đang dần thay thế những món quà truyền thống. Tuy nhiên, dù chọn quà gì, bạn hãy luôn tặng bằng tấm chân tình .

Cho và nhận là một hành vi văn hóa, vậy nên cần "có văn hóa tặng quà" và "văn hóa nhận quà". Người Việt Nam có tục cẩn thận trong mọi hành động, ứng xử vào ngày Tết để mang lại sự tốt lành, tránh bị "xui xẻo" suốt cả năm.
1- Những nón quà nên tặng
- Giỏ quà Tết


Đa số các giỏ quà Tết có 4 nhóm cơ bản: trà, bánh mứt kẹo, nước giải khát hoặc rượu, thực phẩm chế biến sẵn, ăn liền ( bò khô lát , bò khô sợi , bò khô viên , nai khô , cá thiều tẩm , cá thu tẩm , cá bò tẩm , cá ngừ đại dương , ghẹ sữa , cá bống sông trà ,  ...) Với những giỏ quà giá cao, điểm nhấn thường nằm ở hộp bánh, chai rượu hay hộp chocolate đắt tiền , hoặc bánh kẹo , đặc sản .

Kinh nghiệm chọn quà Tết thường là mua hàng rời rồi đặt nơi bán gói để có thể xem kỹ hạn sử dụng, kiểm tra được món hàng cho đúng ý, ngoài ra còn có thể nhận được quà tặng, quà khuyến mãi đi kèmv.v…
Quầy dịch vụ khách hàng của siêu thị có chuẩn bị sẵn nhiều mẫu giấy gói quà, nơ và giỏ quà mới, Khi chọn mua sản phẩm, chú ý phối hợp các kích cỡ, dạng hộp vuông - tròn - cao - thấp... để giỏ quà gói đẹp và dễ sắp xếp.

- Bầu rượu :

Người xưa hay đựng rượu trong quả bầu, sau này là bầu rượu bằng gốm. Người ta tặng nhau những bầu rượu ngon nhất, quý nhất bởi theo họ, đó chính là nơi chứa đựng tinh túy của trời đất. Bầu rượu sẽ đem đến sự sung túc, phồn vinh cho cả nhà trong năm mới. Ngày nay, bầu rượu đã được thay thế bằng chai rượu đặc sản hoặc chai rượu hiện đại, nhưng ý nghĩa vẫn không có gì thay đổi.

- Bánh kẹo :

Hàng xóm láng giềng thân tình thường chọn vài cặp bánh chưng đẹp mang biếu nhau trước Tết. Bánh chưng biểu tượng cho đất, dùng để cúng tổ tiên, trời đất với hy vọng một năm mới đủ đầy.

- Dầu:

Khi tặng nhau chai dầu ăn thay lời chúc phát tài (dầu = giàu).

- Các món đồ có màu đỏ:

Các món quà ngày xuân thường có màu sắc vui tươi. Không phải ngẫu nhiên màu đỏ được ưa chuộng trong dịp này. Đó là màu của bao lì xì, của mảnh hồng điều viết chữ phúc, chữ tâm... Đỏ còn là màu trang phục của các cụ thượng thọ ngày xưa. Sắc đỏ tượng trưng cho điều vui, may mắn, sự hanh thông. Quả dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng thể hiện sự chân thành của người biếu, mong muốn gửi điều may mắn nhất cho nhau. Đó là lý do mọi người sẵn sàng trả nhiều tiền để chọn cặp dưa đỏ nhất, ngọt nhất.

- Áo mới:

Với người già, tấm khăn nhung, mảnh vải đẹp là món quà ý nghĩa. Các cụ ngày xưa tiết kiệm cả năm, mỗi dịp lễ lạt mới dám mang áo mới ra mặc. Qua món quà này, con cháu muốn cầu chúc ông bà luôn mạnh khỏe.

- Gà trống:

Tượng trưng cho những đức tính cao đẹp như vũ (oai phong, lẫm liệt), nhân (khi kiếm được thức ăn luôn gọi bầy), tín (ngày nào cũng gáy đúng giờ). Khi tặng gà trống, người con muốn thể hiện sự kính trọng và khẳng định cha mẹ luôn là chỗ dựa vững chắc cho mình. Nhiều anh con rể, qua món quà này cũng muốn thể hiện mình là một người đứng đắn, anh chồng tốt, xứng đáng để con gái các cụ trao thân, gửi phận.

- Cành đào:


Mọi người thường biếu cành đào để chưng ngày Tết và trừ ma quỷ. Chuyện kể rằng, cây đào là nơi trú ngụ của hai vị thần cai quản lũ quỷ. Khi ma quỷ đến phá phách nhà cửa, người dân chỉ cần chưng cành đào, chúng sẽ sợ mất vía và dạt ra xa.

- Gạo mới:

Tùy từng nơi, người dân quê thường đem dăm cân nếp hoặc gạo tám thơm mới gặt để bố mẹ thổi xôi, nấu cơm cúng năm mới. Con cái dâng những món quà này với mong muốn đền đáp công ơn của bậc sinh thành, để bố mẹ no đủ cả năm.

- Tranh:

Trong dịp Tết, người ta cũng thường tặng nhau tranh dân gian. Bức tranh Đông Hồ có cảnh đàn gà con quây quần quanh mẹ là lời chúc bình an vô sự, con đàn cháu đống của người tặng. Bức tranh có đàn lợn béo thay lời chúc cuộc sống sung túc, đầy đủ cả năm. Bức "Vinh hoa" rất hợp tặng cho vợ chồng mới cưới, chúc họ sớm có con.

- Chó:

Có người còn tặng nhau những chú cún con xinh xắn, bởi họ cho rằng chó thường mang đến điều may. Tiếng sủa "gâu gâu" của chó nghe như chữ "giàu". Qua món quà này, người ta còn mong muốn sự hợp tác lâu dài, làm ăn suôn sẻ.
Tại Đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát hiện nay có một số giỏ quà mẫu , Khách hàng có thể gọi điện thoại (05113750467) đến để đặt hàng, yêu cầu giao hàng tận nhà và có hình thức giảm giá ưu đãi cho khách mua nhiều làm quà biếu, tặng.