a- Nguyên liệu
- 400g thịt heo băm
- 4 muỗng súp rau thơm băm nhỏ
- 1 muỗng súp bơ
- 1 muỗng súp dầu ăn
- vài cọng ngò tây
- 2 muỗng súp bột mì
- tiêu - muối - bột ngọt
b- Cách làm
- Thịt + rau thơm : trộn chung với muối + tiêu + bột ngọt
- Viên tròn thịt lại và đè hơi dẹp, lăn vào bột mì
- Dầu cho vào chảo nóng, để thịt vào chiên vàng
- Bày thịt ra dĩa, giữa để rau thơm và ngò tây.
- 4 muỗng súp rau thơm băm nhỏ
- 1 muỗng súp bơ
- 1 muỗng súp dầu ăn
- vài cọng ngò tây
- 2 muỗng súp bột mì
- tiêu - muối - bột ngọt
b- Cách làm
- Thịt + rau thơm : trộn chung với muối + tiêu + bột ngọt
- Viên tròn thịt lại và đè hơi dẹp, lăn vào bột mì
- Dầu cho vào chảo nóng, để thịt vào chiên vàng
- Bày thịt ra dĩa, giữa để rau thơm và ngò tây.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét