Bánh bột lọc

Bánh bột lọc

LIÊN HỆ

Bánh bột lọc là đặc sản xứ Huế , bánh được làm từ bột năng và nhân thịt . Bánh bột lọc có màu trong suốt , đơn giản nhưng hấp dẫn . Bánh bột lọc là món ăn dân dã , là món ăn chơi nhưng do nhiều người thích nay trở thành món đặc sản ngon và nổi tiếng .

Bánh bột lọc có hai loại:
+ Bánh bột lọc trần 

+ Bánh bột lọc gói lá chuối

Bánh bột lọc tuy đơn giản nhưng cách làm lại cầu kỳ .

a- Nguyên liệu cho vỏ bánh

- 1/ 2 gói bột năng (200 gr)
- 125ml cup nước lạnh
- 250ml cup nước nóng
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối

b- Nguyên liệu cho nhân

- 100 gr tôm
- 100 gr thịt nạc hay thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường vàng
- 1 muỗng cafe tiêu xay
- 1 củ lớn hành hương
- 1 củ tỏi nhỏ

c- Cách làm

c.1- Phần bột : Cho bột năng vào nồi nhỏ, đổ muối vào,đổ từ từ nước lạnh quậy bột ướt

1. Nấu nước sôi,đổ nước sôi từ từ,vừa đổ vừa quậy bột (không nên đổ nước nóng một lần dễ làm đống cục và bột chín,nên đổ từ từ,nếu đang đổ thấy bột đóng cục phải dừng tay,khuấy cho bột mịn rồi mới đổ tiếp nước nóng tiếp). Để bột qua đêm
2. Sáng ra chuẩn bị phần nhân trước rồi mới đến làm phần bột.Đổ phần nước trong trên mặt thau bột đổ đi. Đổ bao nhiêu nước đi, thì thay thế vào bấy nhiêu nước âm ấm, cho vào một muỗng dầu ăn.
3. Cho bột vào nồi nhỏ,nồi to phía dưới thì đổ nước vào (gọi là dáo bột),nấu nước sôi lăn tăn ,quậy khoảng 10 phút lửa nhỏ (phải quậy liên tục dừng tay là bột đóng cục),đến lúc nào thấy nặng tay,bột hơi đặc lại,lấy ra khỏi bếp

c.2 Phần nhân :

1. Tôm rửa sạch với nước muối,để nguyên vỏ,rút chỉ đen .Thịt cắt nhỏ, ướp tất cả gia vị ở vào tôm thịt khoảng 1 tiếng
2. Bắc chảo nóng lên bếp,chảo nóng cho ít dầu điều vào xào đều cho ra màu đỏ đẹp,dầu ra màu đỏ thì vớt bỏ màu điều bỏ đi,cho hành hương, sau đó cho tôm thịt vào xào cho tôm thịt thấm,đổ ra tô
3. Lá chuối rửa sạch,quét xíu dầu ăn múc từng phần bỏ vào giữa lá,dùng tay dàn mỏng bột,đặt tôm,thịt vào giữa, dàn bột bọc kín tôm thịt lại.
4. Gấp 2 mép lá chồng lên nhau,bẻ 2 đầu xuống dưới.Lần lượt gói cho tới khi hết bột.
5. Xé từng sợi chuối nhỏ để gói bánh buộc từng cặp bánh lại với nhau
6. Xửng nước sôi,cho bánh bột lọc vào hấp khoảng 20 phút

Tại Siêu thị đặc sản miền Trung có bán nhiều loại bánh bột lọc ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .

>>> https://diigo.com/01c8s3

LIÊN HỆ

Bánh bột lọc là đặc sản xứ Huế , bánh được làm từ bột năng và nhân thịt . Bánh bột lọc có màu trong suốt , đơn giản nhưng hấp dẫn . Bánh bột lọc là món ăn dân dã , là món ăn chơi nhưng do nhiều người thích nay trở thành món đặc sản ngon và nổi tiếng .

Bánh bột lọc có hai loại:
+ Bánh bột lọc trần 

+ Bánh bột lọc gói lá chuối

Bánh bột lọc tuy đơn giản nhưng cách làm lại cầu kỳ .

a- Nguyên liệu cho vỏ bánh

- 1/ 2 gói bột năng (200 gr)
- 125ml cup nước lạnh
- 250ml cup nước nóng
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối

b- Nguyên liệu cho nhân

- 100 gr tôm
- 100 gr thịt nạc hay thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường vàng
- 1 muỗng cafe tiêu xay
- 1 củ lớn hành hương
- 1 củ tỏi nhỏ

c- Cách làm

c.1- Phần bột : Cho bột năng vào nồi nhỏ, đổ muối vào,đổ từ từ nước lạnh quậy bột ướt

1. Nấu nước sôi,đổ nước sôi từ từ,vừa đổ vừa quậy bột (không nên đổ nước nóng một lần dễ làm đống cục và bột chín,nên đổ từ từ,nếu đang đổ thấy bột đóng cục phải dừng tay,khuấy cho bột mịn rồi mới đổ tiếp nước nóng tiếp). Để bột qua đêm
2. Sáng ra chuẩn bị phần nhân trước rồi mới đến làm phần bột.Đổ phần nước trong trên mặt thau bột đổ đi. Đổ bao nhiêu nước đi, thì thay thế vào bấy nhiêu nước âm ấm, cho vào một muỗng dầu ăn.
3. Cho bột vào nồi nhỏ,nồi to phía dưới thì đổ nước vào (gọi là dáo bột),nấu nước sôi lăn tăn ,quậy khoảng 10 phút lửa nhỏ (phải quậy liên tục dừng tay là bột đóng cục),đến lúc nào thấy nặng tay,bột hơi đặc lại,lấy ra khỏi bếp

c.2 Phần nhân :

1. Tôm rửa sạch với nước muối,để nguyên vỏ,rút chỉ đen .Thịt cắt nhỏ, ướp tất cả gia vị ở vào tôm thịt khoảng 1 tiếng
2. Bắc chảo nóng lên bếp,chảo nóng cho ít dầu điều vào xào đều cho ra màu đỏ đẹp,dầu ra màu đỏ thì vớt bỏ màu điều bỏ đi,cho hành hương, sau đó cho tôm thịt vào xào cho tôm thịt thấm,đổ ra tô
3. Lá chuối rửa sạch,quét xíu dầu ăn múc từng phần bỏ vào giữa lá,dùng tay dàn mỏng bột,đặt tôm,thịt vào giữa, dàn bột bọc kín tôm thịt lại.
4. Gấp 2 mép lá chồng lên nhau,bẻ 2 đầu xuống dưới.Lần lượt gói cho tới khi hết bột.
5. Xé từng sợi chuối nhỏ để gói bánh buộc từng cặp bánh lại với nhau
6. Xửng nước sôi,cho bánh bột lọc vào hấp khoảng 20 phút

Tại Siêu thị đặc sản miền Trung có bán nhiều loại bánh bột lọc ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .

>>> https://diigo.com/01c8s3

Tré Đà Nẵng

Tré Đà Nẵng

LIÊN HỆ

tre-da-nang, a photo by dacsandanang.dlp on Flickr.

Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột , rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi.

LIÊN HỆ

tre-da-nang, a photo by dacsandanang.dlp on Flickr.

Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột , rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi.

Bánh hạt sen

Bánh hạt sen

LIÊN HỆ

Bánh hạt sen là bánh đặc sản của người miền Trung ,bánh được làm từ hạt sen , đường , bột nếp , ... và làm bánh rất công phu , nó có hương vị thơm ngon , ngọt, bùi, khi nhai rất dịu, không khan cổ và lại rất thấm đậm nét riêng tư của khúc ruột miền Trung .

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản bánh hạt sen , là món đặc sản ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ) .>>> Trở về trang chủ

LIÊN HỆ

Bánh hạt sen là bánh đặc sản của người miền Trung ,bánh được làm từ hạt sen , đường , bột nếp , ... và làm bánh rất công phu , nó có hương vị thơm ngon , ngọt, bùi, khi nhai rất dịu, không khan cổ và lại rất thấm đậm nét riêng tư của khúc ruột miền Trung .

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản bánh hạt sen , là món đặc sản ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ) .>>> Trở về trang chủ

Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng

LIÊN HỆ

Bánh dừa nướng là đặc sản người dân xứ Quảng , bánh dừa nướng thơm mùi vị dừa của miền Trung, ăn bánh dừa nướng giòn giòn , ngọt ngọt , thơm thơm cùng với ấm chè xanh thơm ngát sẽ làm cho con người thêm sảng khoái , bánh dừa nướng làm từ nguyên liệu gần gủi như dừa tươi, bột nếp, hương vani, đường

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa nướng ngon , chất lượng , là món quà ý nghĩa sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại 045113750467.

LIÊN HỆ

Bánh dừa nướng là đặc sản người dân xứ Quảng , bánh dừa nướng thơm mùi vị dừa của miền Trung, ăn bánh dừa nướng giòn giòn , ngọt ngọt , thơm thơm cùng với ấm chè xanh thơm ngát sẽ làm cho con người thêm sảng khoái , bánh dừa nướng làm từ nguyên liệu gần gủi như dừa tươi, bột nếp, hương vani, đường

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa nướng ngon , chất lượng , là món quà ý nghĩa sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại 045113750467.

Bánh dừa dẻo

Bánh dừa dẻo

LIÊN HỆ

Bánh dừa dẻo là đặc sản của người dân Quảng nam , đặc sản này mới xuất hiện và đã được nhiều người ưa chuộng nhất là du khách . Bánh dừa dẻo được làm bằng những nguyên liệu gần gũi với con người như nếp hương , dừa tươi và đường , nhưng với sự tài tình và khéo léo của người dân xứ Quảng , món bánh dừa dẽo đã chiếm được tình cảm của mọi người . Bánh dừa deỏ ngoài sự thơm ngon , còn là món quà biếu đầy ý nghĩa sau những chuyến đi xa .

Hiện nay ở Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa dẻo chất lượng , uy tín , mẫu mã đẹp và là món quà đáng tin cậy của khách hàng . Quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng online hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc đến siêu thị đặc sản của chúng tôi (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng , cách cửa vào ga Đà Nẵng khoảng 20-30m) .
>>>Xem chi tiết <<< Trở về Trangchủ

LIÊN HỆ

Bánh dừa dẻo là đặc sản của người dân Quảng nam , đặc sản này mới xuất hiện và đã được nhiều người ưa chuộng nhất là du khách . Bánh dừa dẻo được làm bằng những nguyên liệu gần gũi với con người như nếp hương , dừa tươi và đường , nhưng với sự tài tình và khéo léo của người dân xứ Quảng , món bánh dừa dẽo đã chiếm được tình cảm của mọi người . Bánh dừa deỏ ngoài sự thơm ngon , còn là món quà biếu đầy ý nghĩa sau những chuyến đi xa .

Hiện nay ở Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh dừa dẻo chất lượng , uy tín , mẫu mã đẹp và là món quà đáng tin cậy của khách hàng . Quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng online hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc đến siêu thị đặc sản của chúng tôi (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng , cách cửa vào ga Đà Nẵng khoảng 20-30m) .
>>>Xem chi tiết <<< Trở về Trangchủ

pearltrees.com/dacsandanang

pearltrees.com/dacsandanang

LIÊN HỆ

 Đặc sản Đà Nẵng , 05113750467, 12 Hoàng Hoa Thám -Đà Nẵng, chuyên kinh doanh  món đặc sản  ngon ,chất lượng , nổi Dac san , Mon dac san, Hai san  , dac san mien trung

LIÊN HỆ

 Đặc sản Đà Nẵng , 05113750467, 12 Hoàng Hoa Thám -Đà Nẵng, chuyên kinh doanh  món đặc sản  ngon ,chất lượng , nổi Dac san , Mon dac san, Hai san  , dac san mien trung

Thông tin bán hàng

Thông tin bán hàng

LIÊN HỆ

Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát đã nghiên cứu thị trường và chọn lọc những mặt hàng đặc sản ngon , chất lượng , uy tín , giá tốt và nổi tiếng của đặc sản miền Trung nói chung và đặc sản Đà Nẵng nói riêng để phục vụ mọi người , nhất là du khách .

Những mặt hàng đặc sản của siêu thị chúng tôi như sau:
+ Hải sản :

Mực một nắng , cá thu một nắng , mực khô , mực rim , tôm khô ,tôm nõn,tép khô, cá khô , cá bống kho tiêu , cá bò , cá thiều , cá sặc , cá đéc , cá đuối , cá chỉ vàng , cá chuồn mít, cá kèo , cá ngừ đại dương, bào ngư , sá sùng ,hải sâm, vi cá mập, cá ngựa , sao biển , cá thu tẩm ,cá bò tẩm gia vị , cá cơm ,bong bóng cá , khô cá lóc đồng, lươn biển khô, ....
 
+ Nem tré chả :

nem chợ Huyện , nem chua Bình Định, tré Đà Nẵng , chả bò Đà nẵng , chả cá Đà Nẵng , chả lụa Đà Nẵng , Chả cua , chả cá thu ,...
 
+ Mắm các loại :
nước mắm cốt nhỉ , mắm cá rò , mắm nêm , mắm ruốc , mắm tôm chua , mắm cá cơm thu , mắm dưa đèo , tôm chua ,...
 
+ Rượu - trà - cà phê :
Rượu Hồng đào , rượu Bầu đá , rượu Amakong , trà cung đình , trà hoàng đế , cà phê chồn , cà phê Đà Nẵng ,...
 
+ Bánh kẹo các loại :
Bánh khô mè Bà Liễu , Bánh dừa nướng , bánh dừa dẻo, Bánh hạt sen , Bánh khô nổ , Bánh nổ , Bánh sầu riêng , bánh đậu xanh nhân thịt , Bánh phục Linh ,bánh pía sầu riêng ,bánh tráng xoài, Kẹo Cu Đơ , Kẹo Mè Xững , Kẹo chuối , kẹo dừa , Kẹo đậu phộng , Kẹo mè , Me sấy chua ngọt , Keọ me mảng cầu , Me các loại , kẹo cau ,kẹo gương , ... 
+ Đặc sản khác :
bánh tráng mè , bánh tráng khoai , bánh tráng dừa , mạch nha , mật ong rừng , tỏi Lý Sơn ,tỏi cô đơn ,đường phèn ,đường phổi , nấm linh chi , sâm ngọc linh, tinh nghệ đen nguyên chất, tinh nghệ vàng nguyên chất , dầu tràm , yến sào , nước yến sâm , nấm lim xanh ,nghệ đen tẩm mật ong , nghệ vàng tẩm mật ong , bò khô Đà Nẵng ( bò khô lát , bò khô sợi , bò khô cục ) , nai khô , rong biển , rau câu chân vịt và còn nhiều nữa ... 


Muốn biết chi tiết và cụ thể hơn mời quý khách tham quan Siêu thị đặc sản Đà Nẵng chúng tôi .

ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG - 12 HOÀNG HOA THÁM ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎( CÁCH CỬA GA ĐÀ NẴNG KHOẢNG 20M)‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎

LIÊN HỆ

Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát đã nghiên cứu thị trường và chọn lọc những mặt hàng đặc sản ngon , chất lượng , uy tín , giá tốt và nổi tiếng của đặc sản miền Trung nói chung và đặc sản Đà Nẵng nói riêng để phục vụ mọi người , nhất là du khách .

Những mặt hàng đặc sản của siêu thị chúng tôi như sau:
+ Hải sản :

Mực một nắng , cá thu một nắng , mực khô , mực rim , tôm khô ,tôm nõn,tép khô, cá khô , cá bống kho tiêu , cá bò , cá thiều , cá sặc , cá đéc , cá đuối , cá chỉ vàng , cá chuồn mít, cá kèo , cá ngừ đại dương, bào ngư , sá sùng ,hải sâm, vi cá mập, cá ngựa , sao biển , cá thu tẩm ,cá bò tẩm gia vị , cá cơm ,bong bóng cá , khô cá lóc đồng, lươn biển khô, ....
 
+ Nem tré chả :

nem chợ Huyện , nem chua Bình Định, tré Đà Nẵng , chả bò Đà nẵng , chả cá Đà Nẵng , chả lụa Đà Nẵng , Chả cua , chả cá thu ,...
 
+ Mắm các loại :
nước mắm cốt nhỉ , mắm cá rò , mắm nêm , mắm ruốc , mắm tôm chua , mắm cá cơm thu , mắm dưa đèo , tôm chua ,...
 
+ Rượu - trà - cà phê :
Rượu Hồng đào , rượu Bầu đá , rượu Amakong , trà cung đình , trà hoàng đế , cà phê chồn , cà phê Đà Nẵng ,...
 
+ Bánh kẹo các loại :
Bánh khô mè Bà Liễu , Bánh dừa nướng , bánh dừa dẻo, Bánh hạt sen , Bánh khô nổ , Bánh nổ , Bánh sầu riêng , bánh đậu xanh nhân thịt , Bánh phục Linh ,bánh pía sầu riêng ,bánh tráng xoài, Kẹo Cu Đơ , Kẹo Mè Xững , Kẹo chuối , kẹo dừa , Kẹo đậu phộng , Kẹo mè , Me sấy chua ngọt , Keọ me mảng cầu , Me các loại , kẹo cau ,kẹo gương , ... 
+ Đặc sản khác :
bánh tráng mè , bánh tráng khoai , bánh tráng dừa , mạch nha , mật ong rừng , tỏi Lý Sơn ,tỏi cô đơn ,đường phèn ,đường phổi , nấm linh chi , sâm ngọc linh, tinh nghệ đen nguyên chất, tinh nghệ vàng nguyên chất , dầu tràm , yến sào , nước yến sâm , nấm lim xanh ,nghệ đen tẩm mật ong , nghệ vàng tẩm mật ong , bò khô Đà Nẵng ( bò khô lát , bò khô sợi , bò khô cục ) , nai khô , rong biển , rau câu chân vịt và còn nhiều nữa ... 


Muốn biết chi tiết và cụ thể hơn mời quý khách tham quan Siêu thị đặc sản Đà Nẵng chúng tôi .

ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG - 12 HOÀNG HOA THÁM ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎( CÁCH CỬA GA ĐÀ NẴNG KHOẢNG 20M)‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎